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SUMMARY:Auletta: il borgo accoglie la quattordicesima edizione di Bianco Ta
 nagro
DESCRIPTION:Torna l’atteso appuntamento con il carciofo bianco della Val
 le del Tanagro\, accompagnato da un ricco mercatino di tipici\, una varieg
 ata offerta gastronomica a base di carciofi e un fitto calendario con spet
 tacoli e musica dal vivo\, artisti di strada\, convegni\, show cooking\, m
 omenti culturali e contest.\n\nPer due lunghi ed intensi fine settimana sa
 rà possibile festeggiare un prodotto identitario dalle straordinarie prop
 rietà organolettiche e nutrizionali. Sarà il borgo di Auletta (SA) a f
 are da cornice alla quattordicesima edizione di Bianco Tanagro\, in pro
 gramma da venerdì 24 a domenica 26 aprile e da giovedì 30 aprile a dome
 nica 3 maggio.\n\n“Si tratta ormai di una istituzione tra gli eventi a t
 ema food in Campania\, ovviamente grazie all’impegno e alla dedizione d
 ella Pro Loco di Auletta e della collaborazione dell’intera comunità 
 locale. Per tutti noi Bianco Tanagro è atteso e quei giorni di festa sono
  un’occasione per dare stimolo e forza ad un borgo d’entroterra che in
 tende raccontarsi e trattenere i suoi giovani\, dando loro speranza nel fu
 turo. Qui c’è tanto da fare e tanto di bello e di buono\, lo dimostrano
  i visitatori che ci raggiungono da ogni parte della Campania ed anche olt
 re ormai. Quest’anno\, inoltre\, rinsaldiamo le radici con un Oscar dedi
 cato agli aulettesi nel mondo. Non vogliamo che i giovani siano costretti 
 ad andare via\, desideriamo anche che chi è fuori possa continuare a sent
 irsi celebrato e apprezzato dalla sua gente”\, sottolinea il presidente
  della Pro Loco Auletta Giuseppe Lupo.\n\nCuore dell’iniziativa sarà l
 ’area ristoro\, lì sarà possibile degustare decine di piatti a base 
 di carciofo bianco preparati dagli stessi agricoltori che lo coltivano\, 
 i quali anche quest’anno potranno essere votati al fine di assegnare il
  Premio Forchetta Verde\, che andrà al miglior piatto di questa edizione
 . Alla giuria popolare si affiancherà la giuria di esperti\, composta da 
 alcuni Ambasciatori del carciofo bianco nominati nel corso degli anni. D
 alla pasta al risotto\, passando per le pizze rustiche e il carciofo ripie
 no\, Bianco Tanagro consente di fare un percorso degustativo variegato e
  di grande qualità.\n\nTra i pilastri dell’evento: il mercatino di pro
 dotti tipici locali e del centro Sud Italia di Gusto Italia\, il Bianco
  Festival a cui hanno aderito molti artisti di strada che proporranno n
 umerose esibizioni ogni giorno\, gli spettacoli di musica folk e tradizio
 nale\, i laboratori ed i concorsi artistici\, le visite guidate ed innu
 merevoli appuntamenti tra arte e cultura.\n\nA ricevere il Carciofo d’
 Oro 2026\, premio che ogni anno viene assegnato a una personalità del mon
 do della cultura o dello spettacolo che si è distinta per l’attenzione 
 al territorio e al mondo rurale\, sarà la show girl Matilde Brandi\, la 
 quale presiederà anche all’inaugurazione ufficiale prevista per il 25 a
 prile\, alle ore 11. Hanno ricevuto il prestigioso riconoscimento\, negli 
 anni scorsi\, la conduttrice Adriana Volpe\, il poeta Franco Arminio\, i
 l conduttore Giuseppe Calabrese\, il pasticcere Giuseppe Manilia e il g
 iornalista Rino Genovese.\n\nNel corso delle serate sarà possibile assis
 tere agli show cooking\, condotti dalla giornalista gastronomica Antonell
 a Petitti. Saranno protagoniste alcune Pro Loco del territorio che – con
  le proprie tipicità – incontreranno in cucina il carciofo bianco\, tra
  cui la Pro Loco Alburni Sicignano\, la Pro Loco Sant’Arsenio e la P
 ro Loco Il Platano Ricigliano\, ma anche il nuovo Ambasciatore del carcio
 fo bianco: il pizzaiolo Aniello Mele.\n\nAd anticipare l’iniziativa\, d
 al 12 al 22 aprile sarà possibile degustare il carciofo bianco all’in
 terno di una serie di attività che aderiranno alla Bio Settimana Gastron
 omica del carciofo bianco\, dove ci saranno menù dedicati al guerriero da
 l cuore tenero. Gli aggiornamenti sugli indirizzi ed i menù sarà possibi
 le trovarli sulla pagina Facebook dell’evento: Bianco Tanagro.\n\nMolte 
 le attività rivolte ai più piccoli\, tra giochi antichi e spettacoli de
 dicati\, ma anche gli appuntamenti con approfondimenti legati al mondo de
 ll’agricoltura e della ricerca. Ne è un esempio il convegno dedicato a
 lla Rete dei carciofi campani\, realizzato in concerto con Rosa Pepe del 
 CREA di Pontecagnano\, a cui parteciperanno diversi esperti del settore\, 
 in programma il 30 aprile\, alle ore 18.\n\nLa novità di questa edizione
  nasce con l’obiettivo di rinsaldare le radici della comunità. Sabato 
 2 maggio\, alle ore 18\, sarà consegnato il primo Oscar del carciofo bia
 nco “Aulettesi nel mondo”. A ricevere l’opera\, realizzata dal Labo
 ratorio Creta dei maestri Santino Campagna\, Francesco Capaldo e Maurizi
 o Della Greca\, sarà il professor Vincent Alfred Morrone.
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