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Il menù estivo della pizzeria Ciro Salvo 50 kalò si arricchisce di verdure di stagione, ed ecco la convalidata pizza, proposta 5 anni fa che oramai è un classico per i foodies: Ricotta di bufala campana DOP, fior di latte di Agerola, Salame irpino, Fiori di zucca o la Melenzana a funghetto e Parmigiano realizzata con un sugo di pomodorini datterini freschi, fior di latte di Agerola, basilico e Parmigiano reggiano DOP 36 mesi di...

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È Pietro Parisi lo chef che cucinerà al Teatro di San Carlo per il presidente Sergio Mattarella in occasione della prima della Carmen diretta da Zubin Mehta il 13 dicembre con le scene di Daniele Finzi Pasca. Il cuoco contadino di Palma Campania firma la cena di gala plassé per i 300 ospiti nel Foyer del Teatro e la cena esclusiva per il Presidente della Repubblica e per gli ospiti del Palco reale. Un traguardo...