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L’Unesco celebra la pizza napoletana, è patrimonio dell’Umanità

“L’arte del pizzaiuolo napoletano è patrimonio culturale dell’Umanità Unesco”. E’ così che il Ministro delle Politiche agricole, alimentari e forestali Maurizio Martina su Twitter ha annunciato lo storico traguardo raggiunto dal simbolo che più rappresenta Napoli e l’Italia nel mondo. Ieri a Jeju in Corea del Sud, quando in Italia erano le 4 del mattino, il Comitato di governo dell’Unesco con voto unanime ha approvato l’unica candidatura italiana presentata con questa motivazione: “Il know-how culinario...

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