Ennesimo tentativo di estorsione nell’agro nolano. Questa volta la vittima è lo chef stellato e di fama mondiale Pietro Parisi, “il cuoco contadino” di Palma Campania proprietario del ristorante “Era Ora”. Proprio nel ristorante palmese si è presentato sul tardi un giovane, rivelatosi poi un pregiudicato appena uscito di galera, che con fare minaccioso avrebbe chiesto dei soldi come pizzo. La vicenda è raccontata nei dettagli dal Mattino, che riporta anche la risposta del cuoco...
Pietro Parisi, il cuoco campano dei “boccaccielli”, conquista il Premio Street Food da chef 2017 del Gambero Rosso “assegnato ai cuochi che riescono a rinnovare con la loro cucina un classico cibo da strada, dandone una versione d’autore, grazie alla creatività, alla tecnica, alla selezione delle materie prime”. Per la sua cucina semplice e creativa al tempo stesso, attenta al territorio e alla tradizione, alle produzioni di contadini e artigiani indipendenti, Pietro Parisi è stato...
È Pietro Parisi lo chef che cucinerà al Teatro di San Carlo per il presidente Sergio Mattarella in occasione della prima della Carmen diretta da Zubin Mehta il 13 dicembre con le scene di Daniele Finzi Pasca. Il cuoco contadino di Palma Campania firma la cena di gala plassé per i 300 ospiti nel Foyer del Teatro e la cena esclusiva per il Presidente della Repubblica e per gli ospiti del Palco reale. Un traguardo...
Italian luxury in the world è il progetto ambizioso che porterà in giro per il mondo le diverse eccellenze del Made in Italy in un tour aereo che toccherà 13 tappe individuate tra le capitali economiche più dinamiche e sensibili al lusso italiano: da Mosca a New York, da Dubai a Singapore, sino a Tokyo, Seoul e Los Angeles. Tutta la gestione della cucina, dei menu e dei prodotti da servire in ogni occasione...
