Cucina e Gastronomia

Ancora un importante riconoscimento per la cucina italiana nel mondo. I TasteAtlas Awards hanno infatti incoronato la cucina del Belpaese con il titolo di Best Cuisiness in the World. Sul …

Il 28 novembre un pezzettino di Nola è entrato ufficialmente a far parte della Guida Gambero Rosso. La Pasticceria Minichini, infatti, è entrata nella guida Pasticcieri e Pasticcerie.  “Un locale …

Un altro importante riconoscimento per il pasticciere nolano Tommaso Foglia, da un bel po’ ormai ben più di un pastry chef emergente. Il già giudice del programma Bake Off su …

Italiani, brava gente. È un film dei primi anni ’60. Può essere, però, una sintesi dei tempi nostri. Magari, durante una sonnacchiosa giornata di inizio settembre, ti squilla il cellulare …

Prende vita ufficialmente il Presidio Slow Food della torzella riccia. Un riconoscimento importante, arrivato dopo un anno di lavori preparatori, per uno dei cavoli più antichi al mondo, oggi presente soprattutto nell’agro …

“Vi preghiamo, acquistate da McDonald’s“. A dirlo, con somma sorpresa è Burger King, il principale antagonista. E no, non è un errore del social media manager, bensì una richiesta studiata, …

Altro riconoscimento per Francesco Minichini. Il giovane pasticcere del Nolano, creatore delle prelibatezze della Pasticceria Minichini di Nola, ha guadagnato un altro riconoscimento nel campo dei panettoni. Minichini ha guadagnato …

La pandemia da Covid-19, con cui tutto il mondo sta facendo i conti, non sembra aver intaccato il successo degli e-commerce. Lì dove c’è stato un lockdown più serrato, come in …

L’alimentazione è una delle abitudini fondamentali dell’uomo e cambia insieme ad esso. Ecco perché anni recenti, che hanno portato sviluppi e cambiamenti notevoli nella vita dell’uomo, hanno portato cambiamenti più …