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Ho una storia d’amore con la pizza. Diciamo che è una specie di pane e amore e carboidrati. Ricordate la celebre citazione di Julia Roberts nella pellicola di successo Mangia, prega, ama? Ecco è proprio con questa citazione che voglio parlarvi di uno dei piatti più diffusi e amati al mondo: la pizza. Il suo sapore riesce ad accomunare tutti perché tante e diverse sono le varianti utilizzate per impastarla e condirla. Basta utilizzare i...

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L’autunno è una stagione molto particolare perché, essendo intermedia tra l’estate e l’inverno, lascia vincere in ognuno di noi emozioni contrastanti. C’è chi la preferisce per l’incantevole tappeto colorato di foglie per la strada e chi si rattrista al suo arrivo, complice l’instabilità atmosferica e un velo di malinconia dopo aver vissuto la stagione estiva, sinonimo di relax e tranquillità. Con l’arrivo dell’autunno inizia a farsi avvertire anche il primo freddo e con esso la...