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Napoli: nasce il progetto per il giardino sensoriale più grande del Sud

Anche Napoli avrà il suo giardino sensoriale, il più grande del Sud Italia e tra i più completi d’Italia. Il parco, voluto dalle Figlie di Maria Ausiliatrice, vedrà la luce nel cuore antico della città. Il progetto Prisma intende rispondere alle tante sfide che emergono dal cuore antico della città, e in particolare dal mondo giovanile. Più socializzazione, più cultura, più contatto con l’arte e la natura. Il giardino sensoriale, che sarà realizzato nel chiostro...

Recuperata antica ricetta, rinasce la produzione del “dolce di San Gennaro”

Non tutti sanno che nel giorno di San Gennaro, il 19 settembre, le suore dell’ospedale San Gennaro ‘e Povere di Napoli, nel quartiere Sanità distribuivano ai malati un dolce che chiamavano “’o dolce ‘e San Gennaro”, una sorta di biscotto all’uovo e al limone. Per anni di questo dolce non si è saputo più nulla, Leopoldo Infante ne ha rintracciato la storia, ha recuperato la ricetta originale e l’ha riprodotta nei suoi laboratori. Il risultato è una doppia proposta: il biscotto...

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