La regola più importante in cucina? Non devono mai mancare tre cose: il sale, lo zucchero e la pazienza. Parola di Tommaso Foglia, pastrychef affermato a livello internazionale e giudice del talent televisivo BakeOff, ospite della terza puntata di Stasera Che Sera, il formato di Zerottouno News con Radio Star 2000. “La mia famiglia è nativa di Nola, in provincia di Napoli, e possiede da anni un panificio storico – racconta Tommaso Foglia – Il...
Tommaso Foglia torna nella sua Nola. Il noto pastry chef nolano, giudice del talent Bake Off su Real Time e riconosciuto tra i migliori giovani pasticceri europei, ha inaugurato nella sua città natale il proprio temporary store. Un primo tassello a Nola con un negozio attivo da oggi per i prossimi mesi natalizi. Lo store, al cui interno si potranno assaggiare i suoi famosi panettoni, si trova nel Corso principale della città di fronte la...
Ritorna su Real Time il programma Bake Off, il talent show dedicato agli aspiranti maestri pasticceri. Il talent, ormai di successo, è condotto da Benedetta Parodi e vede il coinvolgimento dei “giudici” Damiano Carrara, Ernst Knamm e del nolano Tommaso Foglia. E proprio da Nola quest’anno arriva una nuova spolverata. Sarà presente tra i concorrenti, infatti, il nolano Maurizio Santaniello. 49 anni, account manager, è sposato e padre di due ragazze, nella scheda descrittiva è...
Nuove opportunità di lavoro a Nola e nel Nolano. La Pasticceria-Bar Minichini di Nola cerca infatti diverse figure professionali. Ecco quali: Barista addetto alla macchina del caffè Pasticciere Per info e invio di curriculum si può inoltrare tutto alla mail pasticceriaminichini@libero.it o sui social in messaggistica.
Torna “Insieme per il dormitorio“, l’interessante e lodevole iniziativa culinaria di beneficenza dell’Agro Nolano arrivata ormai alla sua quinta edizione. “Padrini” della manifestazione i noti chef Tommaso Foglia (giudice di Bake Off su Mtv) e Gennaro Langellotti (patron di Ruah a San Vitaliano). Grazie ad una speciale degustazione di prodotti gastronomici e con la collaborazione anche di don Salvatore Purcaro e della Diocesi di Nola, si raccoglieranno fondi a sostegno della comunità parrocchiale di Brusciano...
A Bari c’è una pasticceria di prodotti fatti in casa e venduti direttamente da casa. Probabilmente un esperimento inedito in Italia, nato da un’idea di Ilaria Carone, giovane pasticcera pugliese di 24 anni che al pian terreno di una palazzina in Santo Spirito ha creato la sua personalissima pasticceria. Un laboratorio di 25mq in cui, assieme alla mamma, sforna cornetti ed altre prelibatezze la mattina e il pomeriggio. Decine e decine di prodotti che dal...
Non un bar qualunque quello monitorato dai Carabinieri della stazione di Palma Campania. Il titolare, 44 anni e incensurato, aveva convertito un vecchio laboratorio a San Gennaro Vesuviano dove preparava cornetti e pasticcini in deposito per la droga. I militari hanno trovato al suo interno hashish sufficiente per almeno cento dosi e un bilancino di precisione. Addosso il 44enne nascondeva altra droga e quando ha capito che i carabinieri non erano nel locale per sorseggiare...
Tommaso Foglia sarà il terzo giudice nella nuova edizione di “Bake Off Italia”, il talent show di cucina di Real Time condotto da Benedetta Parodi che comincerà dopo l’estate (canale 31 dt, 160 Sky). Classe 1990, nolano doc, figlio di una famiglia di noti panettieri di Nola, Foglia è sempre stato considerato negli scorsi anni uno dei migliori pastry chef italiani. Eletto “Pastry Chef dell’anno 2022” per Gambero Rosso, andrà ad affiancare i confermati Ernst Knam e Damiano Carrara....
A Castello di Cisterna i Carabinieri della locale stazione hanno eseguito un fermo di indiziato di delitto nei confronti di tre persone. I 3 sono ritenuti gravemente indiziati del reato di rapina avvenuta il pomeriggio dello scorso 4 febbraio in una pasticceria di Castello di Cisterna. I militari – allertati dal 112 – sono intervenuti presso la locale stazione ferroviaria della circumvesuviana dove dei passanti hanno riconosciuto i 3 uomini quali autori della rapina in...
