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carne - Zerottounonews.it

Liveri: sequestrata macelleria abusiva in cattivo stato

Continuano serrati i controlli della Forestale nell’Agro Nolano. I carabinieri forestali della stazione di Roccarainola hanno infatti denunciato per cattiva conservazione degli alimenti e mancata tracciabilità delle carni un uomo titolare di una macelleria a Liveri. I militari hanno controllato l’esercizio trovando nel retro bottega un’area adibita alla macellazione abusiva delle carni: pavimenti sporchi, finestre rotte e quasi 30 chili di insaccati da poco lavorati e appesi a dei pali in legno. Altri 240 chili...

Marigliano: scoperta macelleria abusiva con chili di carne in cattivo stato

I carabinieri della stazione di Marigli­ano, insieme agli uomini della loca­le Forestale e a que­lli del Nucleo Cinof­ili di Sarno, hanno denunciato per macellazione abusiva un 45­enne del posto e un 59enne di Cicciano. I militari li hanno sorpresi nel seminte­rrato dell’abitazione del più giovane me­ntre macellavano car­ni senza alcuna auto­rizzazione. Sequestrati ben 200 chili di carne suina in cattivo stato di conservazione, att­rezzature per il tag­lio ed il confeziona­mento. Sotto sequest­ro anche 2 suini...

La polemica italiana non risparmia neanche i tortellini

Pochi chili di tortellini “diversi”, tanto basta in Italia per creare polemica. In un momento già turbolento per il nostro Paese, le invettive di Lega e Fratelli d’Italia non hanno risparmiato neanche alcuni chili di tortellini con la carne di pollo cucinati alla festa patronale di Bologna. Viene gridato allo scandalo, all’attentato, la realtà dei fatti è che il comitato organizzatore della Festa di San Petronio, protettore di Bologna, ha fatto cucinare alcuni chili di tortellini...

Palma Campania: sequestrati 300 kg di carne

Carne bovina senza etichettatura e quindi non tracciabile è stata sequestrata dai carabinieri forestali della stazione di Roccarainola con colleghi della stazione di Palma Campania e personale A.S.L. ad una macellerie proprio di Palma Campania. Il sequestro, circa 300 kg di carne, è avvenuto nell’attività di un 46enne di origine marocchina nei cui confronti personale dell’A.S.L. ha anche erogato delle prescrizioni da rispettare.

Nola: nasce la “pizza…iola”, un nuovo piatto per la Festa dei Gigli

Gigli e tradizione: il binomio perfetto anche a tavola. Da sempre la secolare Festa dei Gigli in onore di San Paolino viene associata al gusto con l’irresistibile “ragù del cullatore”, da abbinare ai ziti spezzati. Questo piatto, infatti, da sempre rappresenta il rito gastronomico di una kermesse che non conosce tempo né spazio e che, proprio nella specificità, trova la sua massima connotazione. E a proposito di tavola e gusto, ecco la novità 2018. Ad...

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