La Pasqua è alle porte e, sempre più spesso negli ultimi anni, accade che i pasticcieri del Meridione trovino riconoscimento delle loro creazioni pasquali, dolci che tradizionalmente sono tipici della cucina del centro Nord Italia. Viene da Nola, infatti, un importante riconoscimento culinario per quanto riguarda la colomba pasquale. La Pasticceria Gallucci di Nola si è aggiudicata negli scorsi giorni il titolo di “Ambasciatore Colomba 2018” grazie alla creazione dello chef Gennaro Langellotti. Il Premio...
