Ritorna, come di consueto nel periodo natalizio, la squisita serie di panettoni della pasticceria Minichini. La nota attività gastronomica di Nola ha aperto ufficialmente le porte ai clienti per degustare le prelibatezze del pastry chef Francesco Minichini, già più volte premiato per i suoi panettoni. L’evento si è svolto lo scorso domenica 3. Panettone classico, panettone al gusto di albicocca o con l’aroma dei limoni di Sorrento: ce n’è per tutti i gusti. Le creazioni...
Sarà un Natale all’insegna della prevenzione con il dolce tipico delle festività promosso dall’associazione UNITED FOR LIFE di Nola, di cui è presidente Angela Carbone. Il sodalizio nato cinque anni fa per sostenere i progetti in favore della BREAST UNIT dell’ospedale Cardarelli di Napoli lancia infatti l’idea del “panettone rosa” (il colore simbolo della lotta al tumore al seno) e con soli 22 euro, sotto l’albero, tra i tanti regali, ci sarà anche la solidarietà. Il soffice dolce, realizzato dal pastrychef Raffaele Caldarelli, consentirà così di...
Domenica 1 dicembre la pasticceria-caffetteria Minichini ha organizzato una degustazione gratuita, insieme a coloro che lo desiderano, dei panettoni artigianali di sua produzione. Quest’anno l’offerta riguarda i panettoni a lievitazione naturale nella versione classica, al pistacchio, al cioccolato, albicocca, mela annurca e cioccolato. Per Minichini il panettone è ormai una creatura di famiglia, acclamato anche dalla critica con la medaglia di bronzo al mondiale FIPGC. Lo si coccola tutto l’anno: a fine novembre lo si...
Soddisfazione per il settore gastronomico nolano e, in particolare, per la Pasticceria Minichini. Nei giorni 16 e 17 novembre a Roma, in zona rione Monti presso il prestigioso seicentesco Palazzo Falletti, è stato decretato il miglior panettone del mondo 2019. La manifestazione, organizzata dalla FIPGC (Federazione Italiana Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria) ha premiato il migliore panettone classico, farcito e decorato del mondo. Il panettone, conosciuto e riconosciuto come un capolavoro di alta pasticceria, è ormai...
