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Cucina e Gastronomia - Zerottounonews.it - Page 3

Il panettone classico di Francesco Minichini è medaglia di bronzo alla competizione mondiale FIPGC
Cucina e GastronomiaNews Nola

Il panettone classico di Francesco Minichini è medaglia di bronzo alla competizione mondiale FIPGC

Redazione Zerottouno News18 Novembre 20191 min

Soddisfazione per il settore gastronomico nolano e, in particolare, per la Pasticceria Minichini. Nei giorni 16 e 17 novembre a Roma, in zona rione Monti presso il prestigioso seicentesco Palazzo Falletti, è stato decretato il miglior panettone del mondo 2019. La manifestazione, organizzata dalla FIPGC (Federazione Italiana Pasticceria, Gelateria e Cioccolateria) ha premiato il migliore panettone classico, farcito e decorato del mondo. Il panettone, conosciuto e riconosciuto come un capolavoro di alta pasticceria, è ormai...

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Ciro Magnetti eletto miglior pizzaiolo al mondo al Napoli Pizza Village
Cucina e GastronomiaEventiNapoli

Ciro Magnetti eletto miglior pizzaiolo al mondo al Napoli Pizza Village

Redazione Zerottouno News20 Settembre 20193 min

È abituato ai premi, ma ieri era raggiante il napoletano Ciro Magnetti quando è stato incoronato campione Mondiale dei Pizzaioli, vincendo il 18° Trofeo Caputo-pizza napoletana Stg, nella finale che si è tenuta nell’ambito del Napoli Pizza Village (in attività fino a domenica 22 sul Lungomare partenopeo). Nella scorsa edizione arrivò primo nella categoria Pizza di Stagione, nel 2016 sfiorò la vittoria arrivando secondo nella categoria Pizza senza Glutine e nel 2015 vinse la categoria Pizza a...

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Nola: ecco i migliori pub della città bruniana
Cucina e GastronomiaNews Nola

Nola: ecco i migliori pub della città bruniana

Redazione Zerottouno News12 Settembre 20197 min

Nola, ormai già da alcuni anni, offre un vasta scelta per quanto riguarda la ristorazione. Non solo ristoranti, ma anche bar e pub, insomma a Nola la gamma è davvero ampia. Questa volta ci concentreremo sui pub, quindi se avete già l’acquolina in bocca, aspettate, mettetevi comodi, leggete le nostre descrizioni e scegliete il pub che fa per voi. Ecco i Migliori Pub di Nola ST. GEORGE È un pub “english” del centro storico, in...

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Casamarciano: al Festival del teatro “Scenari” ecco la sorpresa “dolce” della Pasticceria Minichini
CasamarcianoCucina e Gastronomia

Casamarciano: al Festival del teatro “Scenari” ecco la sorpresa “dolce” della Pasticceria Minichini

Redazione Zerottouno News5 Settembre 20191 min

Pochi giorni e prenderà il via a Casamarciano la nona edizione del festival nazionale del teatro “Scenari“. Dal 6 al 15 dieci giorni di intenso spettacolo teatrale nella splendide cornice del chiostro del Castello a Casamarciano, direzione artistica ancora una volta affidata a Giulio Baffi. Ospiti d’eccezione Stefania Rocca, Lunetta Savino e Sergio Cammariere. Tante novità ma anche alcuni segnali di costanza e continuità. Per il secondo anno consecutivo, la pasticceria “Minichini” parteciperà alla rassegna...

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A Nola i prodotti Starbucks: tre varianti disponibili da Minichini
Cucina e GastronomiaNews Nola

A Nola i prodotti Starbucks: tre varianti disponibili da Minichini

Redazione Zerottouno News2 Agosto 20192 min

Chi non ha mai sentito parlare di Starbucks, la famosa catena di caffetteria con punti vendita in tutto il mondo? Impossibile non aver mai visto una foto sui social con il famoso bicchierone di caffè. Da oggi, oltre a trovare i prodotti Starbucks in giro per il mondo in uno dei vostri viaggi, sarà possibile assaggiarli anche a Nola, presso il bar – pasticceria Minichini di via Stella. Entusiasta, la famiglia Minichini commenta così la...

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50 parole per descrivere il mondo del cibo: Pasquale Iorio presenta a Nola la sua ultima opera
Cucina e GastronomiaCulturaEventiNews Nola

50 parole per descrivere il mondo del cibo: Pasquale Iorio presenta a Nola la sua ultima opera

Redazione Zerottouno News1 Maggio 20192 min

Sarà la prima di un lungo tour di presentazioni in giro per la Campania e sarà a Nola domenica 5 maggio, nel suggestivo scenario della Chiesa dei Santi Apostoli. Alle 18 il giornalista-scrittore Pasquale Iorio presenterà “Le Cinquantine, storie di gusto in 50 parole”, un’opera letteraria singolare, concepita attraverso racconti in miniatura costruiti usando cinquanta parole esatte in cui l’unico protagonista è il cibo. Il libro, autoprodotto, ha la prefazione di Bruno Gambacorta, inviato speciale...

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Cucina e GastronomiaNews NolaVideointervisteVideoservizi

Le tradizioni di San Felice raccontate da 3 pasticcerie nolane

Redazione Zerottouno News15 Novembre 20181 min

Decenni di storia e prodotti tipici, oltre a un pizzico di folklore. E’ tutto questo, e molto altro, la festività in onore di San Felice a Nola. La tradizione del tutero e dell’ombrello, il torrone di San Felice, il regalo alla fidanzata. Tutto questo raccontato in questo video dai titolari di tre pasticcerie storiche di Nola: Pasticceria Gallucci (con parere tecnico del pasticciere), La Floreale e La Lucciola. Servizio a cura di Nello Cassese e...

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Nola: arriva la “tutorpizza”, la pizza a forma di tutero
Cucina e GastronomiaNews Nola

Nola: arriva la “tutorpizza”, la pizza a forma di tutero

Redazione Zerottouno News12 Novembre 20181 min

Nola si appresta a festeggiare l’annuale ricorrenza in onore del suo santo patrono, San Felice. Gli omaggi arrivano anche dalla gastronomia: lo chef Valentino Buonincontri del Berties Bistrot ha creato la tutorpizza, la pizza a forma di tutero, dolce tradizionale per questa festività nolana. Il piatto consiste in un ripieno salato a forma di tutero ispirato al classico dolce di San Felice. Tre gli ingredienti principali: blu di bufala, nocciole e pere in un soffice...

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Nola: nasce la “pizza…iola”, un nuovo piatto per la Festa dei Gigli
Cucina e GastronomiaFesta dei Gigli di NolaNews Nola

Nola: nasce la “pizza…iola”, un nuovo piatto per la Festa dei Gigli

Redazione Zerottouno News21 Giugno 20181 min

Gigli e tradizione: il binomio perfetto anche a tavola. Da sempre la secolare Festa dei Gigli in onore di San Paolino viene associata al gusto con l’irresistibile “ragù del cullatore”, da abbinare ai ziti spezzati. Questo piatto, infatti, da sempre rappresenta il rito gastronomico di una kermesse che non conosce tempo né spazio e che, proprio nella specificità, trova la sua massima connotazione. E a proposito di tavola e gusto, ecco la novità 2018. Ad...

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